招商热线:400-888-9999
您当前的位置:主页 > 产品展示 > 香辣虾 >

香辣虾

云顶国际网站正宗干锅香辣虾的做法

  正宗干锅香辣虾的做法_根底医学_医药卫生_专业原料。本文整顿于搜集,仅供阅读参考 正宗干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾是重庆和四川地域的一道美食,做法浅易,入口 香醇,很是受人们接待,正宗干锅香辣虾很少有人会品味到正宗 的,除非是糊口正在四川重庆地带的好友,

  本文整顿于搜集,仅供阅读参考 正宗干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾是重庆和四川地域的一道美食,做法浅易,入口 香醇,很是受人们接待,正宗干锅香辣虾很少有人会品味到正宗 的,除非是糊口正在四川重庆地带的好友,于是大众倒不如买原材 料回来本身做,做的既正宗,又能正在家里吃到,深居简出还能学 到正宗干锅香辣虾的创制手腕。 干锅香辣虾 资料: 南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、干锅香辣虾姜、蒜、香叶、香菜 调味料: 风韵香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 做法: 1、南极虾去虾芒,从新、身连结处下铰剪,将外壳剪开至尾 部,家常香辣虾抽掉虾线后,再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入 味 2、莴笋去皮,胡萝卜去皮,芹菜洗净,全盘切寸段,葱切寸 段,姜蒜切片 3、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉辞别剁碎 4、锅内放小半锅油、很是热时,下入虾大火爆至外面发白, 用漏勺捞起备用 5、锅内留少许油,小火将葱、姜、蒜爆出香味后,放入香辣 酱、香辣虾尾豆瓣酱、豆豉、香叶,煸出红油后,云顶国际官方网站调入辣椒油、鸡精、糖 本文整顿于搜集,仅供阅读参考 6、往做法(五)中放入胡萝卜、莴笋、芹菜,改中火,放入 虾,翻炒平均使全体料汁都附正在虾上即可 7、起锅后撒上香菜 香辣鱿鱼干锅虾 资料 鱿鱼最好正在超市里买,不要买菜市的(菜市里用药水泡出来 的)1 个、虾 300 克、蔬菜(土豆、芹菜、洋葱、红椒、青椒、藕、 等)大葱、子姜、老姜、蒜、花椒、香辣酱、生抽、泡姜、泡椒、 郫县豆瓣、盐、料酒、白糖、味精 做法 1、鱿鱼管理清洁,切成十字花刀,用开水焯哈水捞出待用。 把大虾除去背部沙线和头部沙保证理清洁焯水捞出待用。云顶国际官方网站 2、辣椒切段、葱切段、姜切片、蒜切片、洋葱切块、土豆切 片、芹菜切段、藕切片、郫县豆瓣剁细。 3、锅置旺火上,倒入色拉油,油热 7 成,将蔬菜炒成 5 成熟 铲出备用。 4、锅内放色拉油,将姜、蒜、花椒、香辣酱、泡姜、泡椒、 郫县豆瓣、白糖、炒出香味,放入大虾,鱿鱼、加料酒、生抽、 少许的高汤大火翻炒,再下蔬菜翻炒片霎后加味精起锅装盘即可。